la Fête de la Châtaigne à Eguzon

du 1 au 4 novembre

 

Une fête qui ne manque pas de piquant !

 

Eguzon, Village Etape de l’autoroute A20, se situe tout au sud de la Région Centre, à la frontière du Limousin.

Entre calcaire et granite, à une faible altitude, sur un sol légèrement acide pousse bien le châtaignier. C’était autrefois, quand la châtaigne remplaçait le blé, « l’arbre à pain ».

Le bois de châtaignier  de la région d’EGUZON était expédié à Cognac pour fabriquer  les fûts.

Depuis 1986, la Fête de la Châtaigne redonne toute sa noblesse à ce merveilleux fruit qu’est la châtaigne.

Pelée, blanchie, grillée, sucrée, salée, elle se décline à toutes les sauces, pour tous les goûts. Deux tonnes de châtaignes seront dévorées et arrosées avec les 5.000 litres de cidre issus du pressoir, au milieu de la place.
Sur la place, une centaine d'exposants, sélectionnés sur leur spécialité "châtaigne," présentent tout ce qui se cuisine avec le fruit, tout ce qui se fabrique avec le châtaignier.

Mais une édition 2012 bien humide !!!dsc-2990-dxo.jpg

 


Date de dernière mise à jour : 17/12/2012

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